Tự trồng ớt chuông tại nhà

Trồng ớt chuông tại nhà không chỉ giúp bạn có nguồn rau quả sạch, an toàn mà còn mang đến niềm vui chăm sóc cây xanh mỗi ngày. Ớt chuông là loại cây dễ trồng, phù hợp với nhiều không gian như ban công, sân thượng hoặc vườn nhỏ, cho quả nhiều màu sắc đẹp mắt, hương vị ngọt nhẹ và giàu vitamin.

Chọn giống ớt chuông phù hợp

Ở Việt Nam, một số giống ớt chuông phổ biến, dễ mua tại các cửa hàng hạt giống hoặc trên sàn thương mại điện tử:

• Ớt chuông F1 Đà Lạt: Quả to, dày thịt, màu xanh hoặc đỏ, năng suất cao, thích hợp trồng chậu và đất vườn.
• Ớt chuông xanh/đỏ/vàng nhập khẩu Thái Lan: Quả đồng đều, màu sắc tươi, được nhiều nhà vườn trồng thương phẩm.
• Ớt chuông mix màu: Cho quả xanh, vàng, đỏ, cam cùng lúc, tạo vườn rau đa sắc đẹp mắt, phù hợp trồng ban công.

Các giống này dễ tìm mua, có tỉ lệ nảy mầm cao và phù hợp với khí hậu Việt Nam, đặc biệt là khu vực miền Nam, Tây Nguyên, Đà Lạt. Ngoài ra, bạn vẫn có thể lấy hạt từ ớt chuông mua ở siêu thị, chợ về gieo – tuy nhiên hạt F1 có thể cho cây không đồng đều về màu sắc, kích thước quả.

 Ớtt chuông Đà Lạt F1

Hình thức trồng ớt chuông

Ớt chuông có thể trồng theo nhiều cách linh hoạt, phù hợp với không gian và nhu cầu:

• Trồng trong chậu nhựa mềm: Tiết kiệm diện tích, dễ di chuyển khi cần điều chỉnh ánh sáng, phù hợp cho ban công hoặc sân thượng (Tham khảo các kích thước chậu nhựa mềm).
• Trồng trong thùng xốp: Đảm bảo bộ rễ phát triển thoải mái, giữ ẩm tốt, cho năng suất cao nếu chăm sóc đúng cách.
• Trồng trực tiếp trên luống vườn: Thích hợp với diện tích lớn, cây sinh trưởng mạnh, ít phải tưới bón hơn so với trồng chậu.

Việc lựa chọn hình thức trồng phụ thuộc vào không gian, mục đích thu hoạch và khả năng chăm sóc của bạn.

Trồng ớt chuông bằng chậu nhựa

Chuẩn bị đất, chậu và che phủ

• Đất trồng: Sử dụng đất tơi xốp, thoát nước tốt. Bổ sung phân hữu cơ hoai mục và xơ dừa để tăng độ mùn.
• Che nắng và giữ ẩm: Với khu vực nắng gắt, nên dùng lưới che nắng Thái Lan giúp giảm bớt cường độ ánh sáng, tránh cháy lá non.
• Ngăn cỏ: Trồng trên luống ngoài vườn, bạn có thể trải bạt phủ cỏ hoặc màng nilon phủ luống để hạn chế cỏ dại, giữ ẩm cho đất, giảm công làm cỏ.

Màng nilon che phủ luống trồng ớt chuông

Gieo hạt và cấy cây non

• Ngâm hạt 4–6 giờ trong nước ấm, ủ khăn ẩm đến khi nứt nanh rồi gieo vào khay ươm.
• Khi cây có 4–5 lá thật, cấy ra chậu hoặc luống. Nếu trồng quy mô lớn, bạn nên trồng trong nhà lưới hoặc nhà kính (nhà màng) để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, mưa lớn và gió mạnh.
• Có thể sử dụng màng PE nhà kính để che tạm thời trong giai đoạn cây con, giữ ấm và giúp cây sinh trưởng nhanh hơn.

Ớt chuông trồng nhà màng

Kỹ thuật chăm sóc ớt chuông

• Bấm ngọn: Khi cây cao 30–40 cm, bấm ngọn chính để cây phân nhiều nhánh, ra nhiều hoa và quả.
• Thụ phấn: Ớt chuông tự thụ phấn, nhưng nếu ít gió, có thể rung nhẹ cành hoặc dùng cọ nhỏ quét phấn.
• Tưới nước: Tưới đều, tránh úng. Dùng sợi SE nông nghiệp để cố định cây vào cọc, giúp cây thẳng và vững khi mang nhiều quả.
• Bón phân: Bón NPK định kỳ 2–3 tuần/lần, ưu tiên loại có hàm lượng lân và kali cao để quả to, dày thịt.

Sử dụng sợi SE cho ớt chuông

Phòng trừ sâu bệnh

• Phòng sâu: Nhà lưới giúp hạn chế côn trùng, giảm nhu cầu dùng thuốc (Để tiết kiệm chi phí bạn cũng có thể mua lưới chắn côn trùng để tự che phủ cho cây). Nếu trồng ngoài trời, cần kiểm tra lá thường xuyên để phát hiện sâu xanh, rệp, bọ trĩ.
• Phòng bệnh: Dùng nấm Trichoderma xử lý đất, giữ luống khô ráo, thông thoáng, cắt bỏ lá bệnh kịp thời.

Rệp trắng gây hại ớt

Thu hoạch

• Thu hoạch sau 70–90 ngày kể từ khi trồng.
• Hái đều đặn khi quả đạt kích thước chuẩn để cây tiếp tục ra hoa.
• Bảo quản ở nơi mát, độ ẩm cao để ớt giữ được độ giòn và tươi lâu.

Gợi ý: Nếu muốn trồng ớt chuông quanh năm, đạt năng suất cao và giảm sâu bệnh, hãy đầu tư nhà lưới, nhà kính (nhà màng) kết hợp lưới che nắng, màng PE và bạt phủ cỏ. Những giải pháp này giúp kiểm soát môi trường trồng, tiết kiệm công chăm sóc và mang lại vụ mùa ổn định. Bạn có thể tham khảo thêm về Kỹ thuật trồng ớt chuông trong nhà kính cho năng suất vượt trội.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chọn giải pháp phù hợp với diện tích và ngân sách của bạn.

Bấm GỌI NGAY hoặc CHAT ZALO để liên hệ nhanh.

• Tư vấn: 0906 506 121
• Kĩ thuật : 0901803379
• Địa chỉ : 104A Đ. Xuân Thới Sơn 22, X. Xuân Thới Sơn, H. Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh.

>> Tham khảo màng lót ao chống thấm sử dụng là hồ chứa nước tưới nếu khu vực bạn trồng có nguồn nước tưới hạn chế.