Hướng dẫn trồng và chăm sóc bí đỏ, bí ngòi

Bí ngòi và các loại bí khác là một số loại rau dễ trồng và dễ trồng nhất trong vườn. Ngay cả khi bạn đang lên kế hoạch cho khu vườn đầu tiên của mình, cây trồng của bạn có thể trở thành tâm điểm của khu phố với một vài hạt bí xanh và thời tiết mùa hè đầy nắng. Trồng một vụ bội thu bí xanh hoặc các loại bí ngòi và bí khác không chỉ đơn giản - bạn sẽ có rất nhiều bí để chia sẻ. Xem tiếp bài viết để biết được cách trồng bí đơn giản tại nhà.

Hướng dẫn trồng bí ngòi

>> Nếu diện tích trồng của bạn hạn chế bạn có thể sử dụng chậu trồng vạn thọ để trồng bí.

Hướng dẫn trồng bí

Thời điểm tốt nhất để gieo hạt bí

• Bí ngòi và các loại bí khác không cần phải làm trước nhiều. Là một nhóm, chúng không chịu được đất lạnh, không khí lạnh hoặc sương giá và rễ của chúng không thích được cấy ghép.
• Tất cả điều này đều có lợi cho bạn.
• Bạn có thể gieo hạt bí vào cuối mùa xuân sau khi đất ấm lên và gieo hạt trực tiếp vào đất vườn có đầy đủ ánh nắng.
• Không cần bắt đầu gieo hạt sớm trong nhà hoặc mua cây đã bắt đầu từ cửa hàng làm vườn.

Những lưu ý khi bắt đầu mùa vụ bí

• Chờ để gieo hạt bí cho đến ít nhất hai tuần sau đợt sương giá cuối cùng dự kiến ​​trong khu vực của bạn.
• Nếu bạn không chắc chắn về ngày đó, đại lý khuyến nông hạt tại địa phương của bạn có thể trợ giúp.
• Bạn cũng có thể sử dụng màng pe nhà kính để ngăn sương giá và bắt đầu gieo hạt ngay.
• Sau khi đến thời điểm trồng, bạn có thể muốn thực hiện một số "trồng kế tiếp".
• Bằng cách gieo hạt cứ hai đến ba tuần một lần cho đến giữa mùa hè, bạn có thể tiếp tục thu hoạch bí cho đến khi sương giá mùa đông.
• Các vụ mùa liên tiếp cũng giúp cải thiện quá trình thụ phấn và điều đó có nghĩa là bạn sẽ thu hoạch được nhiều hơn và tốt hơn.

Quả bí sau khi thu hoạch

Chọn giống bí để trồng

Khi bạn trồng bí hoặc các loại cây khác từ hạt giống, bạn không bị giới hạn bởi giống mà cửa hàng vườn địa phương của bạn mang theo. Điều này mở ra một thế giới bí để thưởng thức. Hãy chọn từ những loại bí truyền thống được truyền qua nhiều thế hệ, chẳng hạn như bí ngòi Ý Costata Romanesco dày đặc, béo ngậy, hoặc thay vào đó hãy thử những quả bí xanh Sunburst có vỏ màu vàng, ngọt ngào. Có thể bạn muốn loại giống kháng bệnh và sâu bệnh mới nhất.

• Bí có thể là loại cây trồng mùa hè hoặc loại mùa đông, tùy thuộc vào thời điểm chúng sẵn sàng để ăn.
• Bí mùa hè có vỏ mềm, chẳng hạn như bí xanh, mau chín. Chúng thường sẵn sàng trong vòng hai tháng kể từ khi bạn gieo hạt.
• Bí mùa đông, chẳng hạn như acorn hoặc butternut, mất ít nhất ba tháng hoặc lâu hơn để chín và phát triển thành lớp vỏ dày.
• Nhưng vỏ cứng có nghĩa là chúng cũng sẽ giữ được lâu hơn.
• Gói hạt giống sẽ bao gồm thông tin về việc bạn có thể thu hoạch sớm bao lâu, bạn có thể tham khảo hạt giống của SOC GARDEN.

Mẹo trồng bí không gian nhỏ

• Như dưa chuột, các giống bí đều thuộc loại thân bụi hoặc thân leo.
• Nếu khu vườn của bạn thiếu không gian, các loại cây bụi là một lựa chọn tuyệt vời.
• Nếu bạn đang trồng bí, hãy trồng theo cách thẳng đứng và trồng bí trên giàn.
• Chỉ cần cố định dây leo bằng sợi dây mềm khi chúng phát triển và hỗ trợ thêm cho bí khi cần thiết.
• Nhiều loại bí mùa hè và mùa đông phát triển tốt trong các chậu nhựa trồng cây loại lớn , ngay cả trên ban công hoặc sân trong đô thị.

Hướng dẫn chăm sóc cây bí của bạn

Bón phân cho bí

• Bí là loại thức ăn nặng, được hưởng lợi từ nhiều chất hữu cơ trong đất và phân bón được thiết kế dành cho các loại rau vườn.
• Phân NPK 10-10-10  chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu để thúc đẩy bí to hơn, năng suất hơn.
• Canxi bổ sung giúp bảo vệ chống lại sự thiếu hụt canxi, có thể dẫn đến thối cuối hoa.
• Bón phân cho cây bí của bạn khi chúng bắt đầu nở hoa và một lần nữa khi quả xuất hiện.

Tưới nước cho bí

• Việc tưới nước cho cây bí rất quan trọng, nhất là khi những quả bí nhỏ hình thành.
• Đảm bảo cây nhận được ít nhất 1 inch nước mỗi tuần từ lượng mưa hoặc từ bạn.
• Tưới nước vào sáng sớm và tránh tưới quá nhiều.
• Giữ lá càng khô càng tốt để giúp ngăn ngừa nấm bệnh cho vườn .
• Nếu các bệnh thông thường như: bệnh phấn trắng  hoặc sương mai  tấn công, điều trị khi có dấu hiệu sớm nhất.

>> Tham khảo màng chống thấm hdpe để làm hồ trữ nước tưới cho bí.

Bông bí có thể sử dụng làm món ăn

Xử lý sâu bệnh gây hại

Để ý các dấu hiệu của côn trùng gây hại, bao gồm cả trứng ở mặt dưới của lá bí. Sâu bệnh hại bí thường tấn công mạnh nhất vào mùa xuân, vì vậy những cây đầu tiên của bạn dễ bị tổn thương nhất. Bằng cách kiểm tra cây trồng thường xuyên, bạn có thể ngăn chặn các loài gây hại như bọ bí và bọ dưa chuột  trước khi chúng xâm nhập.

• Nên sử dụng các loại thuốc trừ sâu đáng tin cậy để kiểm soát những loài gây hại này và nhiều loại khác trong vườn của bạn.
• Đối với thuốc diệt côn trùng cô đặc, được sử dụng với máy phun kiểu máy bơm.
• Bạn có thể điều chỉnh vòi phun của mình để phun mục tiêu và xử lý bí ngay đến một ngày trước khi thu hoạch.
• Luôn luôn xử lý bí vào buổi tối và tránh phun hoặc làm bụi các bông hoa đang nở để bạn không cản trở ong và các loài thụ phấn khác làm việc.
• Bạn nên sử dụng lưới chống côn trùng để ngăn chặn côn trùng gây hại mà không ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường.

Khi cây bí của bạn bắt đầu phát triển, hãy để ý sên và ốc sên. Những loài nhuyễn thể thích ăn lá và quả bí non, mềm. Để ý các dấu hiệu như vệt nhầy và lỗ thủng trên lá và quả bí. Sau đó, xử lý bằng thuốc trừ sâu được thiết kế đặc biệt cho động vật thân mềm.

Sử dụng lớp phủ cho bí

• Bí có rễ dài, nhưng phần còn lại của rễ nông.
• Lớp mùn hữu cơ dài 3 đến 4 inch, chẳng hạn như phân trộn, giúp giữ độ ẩm cho đất, bảo vệ rễ nông và giữ cho đất và nước không bắn lên.
• Nó cũng cắt giảm cỏ dại cạnh tranh với bí để lấy nước và chất dinh dưỡng.
• Vì vậy, điều đó có nghĩa là bạn cũng sẽ ít làm cỏ hơn.

Thụ phấn cho bí

Cách thụ phấn bằng tay cho bí

Cây bí dựa vào côn trùng để thụ phấn cho những bông hoa cho mùa thu hoạch của bạn. Nếu không được thụ phấn tốt, quả sẽ nhỏ, héo hoặc biến dạng. Bạn có thể giúp thiên nhiên một tay và giúp bí đao tự thụ phấn. Thụ phấn bằng tay đảm bảo công việc được hoàn thành tốt và đó là niềm vui tuyệt vời cho trẻ em và người lớn. Đừng ngạc nhiên khi phát hiện ra những con ong bí nhỏ đang ngủ trưa bên trong những bông hoa.

• Bông bí có hoa đực và hoa cái riêng biệt, dễ phân biệt.
• Con đực có thân dài, mảnh.
• Con cái có thân dày với phần phình ra bên dưới cánh hoa. (Chỗ phồng đó sẽ trở thành quả bí của bạn.)
• Cắt bông hoa đực có cuống đính kèm và nhẹ nhàng gỡ các cánh hoa.
• Để nguyên phần tâm được bao phủ bởi hạt phấn. Sử dụng phần thân với phấn hoa giống như cọ vẽ của họa sĩ để vẽ thật kỹ phần tâm của bông hoa cái với phấn hoa.Sau khi thực hiện, bạn chính thức là người thụ phấn.

>> Xem thêm túi bao buồng chuối giúp bảo vệ quả chuối phát triển tốt nhất.

Thu hoạch bí

Thu hoạch và thưởng thức bí của bạn

Bạn có thể bắt đầu thưởng thức vụ bí của mình trước khi quả của nó xuất hiện. Các đầu bếp thích hoa bí vì màu sắc và hương vị nhẹ, giống bí, và sử dụng chúng theo nhiều cách. Thu hoạch hoa và để lại một thân ngắn, để hoa vẫn còn nguyên. Nhắm mục tiêu ra hoa đực, không phải hoa cái đang ra quả. Bạn có thể xào, nhồi hoặc chiên hoa bí, hoặc cắt nhỏ và dùng trong súp, salad và mì ống.

• Thu hoạch và ăn bí mùa hè ở bất kỳ giai đoạn nào, kể cả khi bí non có hoa kèm theo.
• Thu hoạch thường xuyên, và đừng để chúng quá lớn.
• Chúng ngon nhất khi còn non và mềm.
• Mùa hè bí tươi giữ được một đến hai tuần trong tủ lạnh.
• Thu hoạch bí mùa đông vào mùa thu, khi màu sắc của chúng đậm hơn và da cứng lại.
• Bảo quản chúng ở nơi tối và mát mẻ và chúng có thể tồn tại qua vài tháng mùa đông.

>> Đối với bí non cần sử dụng lưới che nắng màu xanh để bảo vệ cây.

Với bí xanh và các loại bí khác trong danh sách những việc cần làm khi làm vườn, bạn có thể chuẩn bị nhiều bí cho bàn ăn của mình và cả những người hàng xóm cùng thưởng thức.