Những Cây Ăn Quả Chịu Hạn Tốt Nhất

Ở những khu vực khô cằn và nóng nực, đôi khi việc cung cấp nước ngay cả khi làm việc vặt thường xuyên cũng khó khăn, bạn hãy quên việc tưới cây. Nếu bạn sống ở một nơi như vậy hoặc thực sự là một người bận rộn không thể trồng cây trong sân của bạn, thì những cây ăn quả có khả năng chịu hạn và bảo dưỡng thấp này là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Sau đây là các loại cây ăn quả chịu hạn tốt và cách trồng của từng loại.

Tìm hiểu về cây ăn quả chịu hạn

Đặc điểm

Cây ăn quả chịu hạn là những loại cây có khả năng phát triển và cho trái ngay cả trong điều kiện nắng gắt và thiếu nước. Các loài cây này thường có hệ thống rễ phát triển sâu, giúp chúng khai thác nguồn nước từ tầng sâu trong đất. Cây có thể chịu được điều kiện khắc nghiệt và vẫn cho năng suất ổn định.

Tầm quan trọng trong nông nghiệp

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, thiếu nước đã trở thành một vấn đề lớn đối với nông nghiệp. Việc chọn lựa các cây ăn quả chịu hạn không chỉ giúp tiết kiệm nguồn nước mà còn đảm bảo thu nhập bền vững cho người nông dân, đồng thời giảm thiểu rủi ro do thời tiết khắc nghiệt.

Các cây ăn quả chịu hạn tốt

Cây Xoài (Mangifera indica)

• Đặc điểm: Xoài là loại cây thân gỗ, cao lớn, có bộ rễ sâu giúp cây khai thác nước từ các tầng đất sâu hơn. Cây xoài có lá xanh đậm, bóng, khả năng quang hợp và trao đổi chất mạnh, giúp cây thích ứng với điều kiện khắc nghiệt.
• Khả năng thích nghi: Xoài chịu hạn rất tốt, có thể sinh trưởng và cho trái ở các vùng đất khô cằn, ít nước, đặc biệt phù hợp với những khu vực có khí hậu nóng như Tây Nguyên và miền Nam Việt Nam.
• Lưu ý khi trồng: Xoài cần được trồng ở đất thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng. Nên bón phân hữu cơ định kỳ, đặc biệt trong giai đoạn cây ra hoa và đậu quả để đảm bảo năng suất cao. Hạn chế tưới quá nhiều nước vì xoài có khả năng chịu hạn tốt, nhưng việc tưới quá nhiều có thể gây úng rễ.

Cây xoài

Cây Ổi (Psidium guajava)

• Đặc điểm: Ổi là cây thân gỗ nhỏ hoặc bụi cây, có khả năng chịu được nhiều loại đất khác nhau, từ đất pha cát đến đất sét. Ổi có bộ rễ phát triển mạnh, giúp cây tìm nước ở các lớp đất sâu.
• Khả năng thích nghi: Cây ổi phát triển tốt ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, chịu hạn tốt nhưng cũng có thể thích nghi với điều kiện mưa nhiều, miễn là đất có độ thoát nước tốt.
• Lưu ý khi trồng: Ổi không yêu cầu chăm sóc phức tạp, nhưng cần chú ý cắt tỉa cành để cây thông thoáng, phòng tránh sâu bệnh. Sử dụng phân bón hữu cơ và vi lượng để cải thiện năng suất và chất lượng quả. Bạn có thể lựa chọn nhiều giống ổi khác nhau để trồng như Ổi Dứa - Feijoa.

Ổi dứa thích hợp trồng khu vực nắng nhiều

Cây Thanh long (Hylocereus spp.)

• Đặc điểm: Thanh long là cây thuộc họ xương rồng, có khả năng lưu trữ nước trong thân cây giúp nó chịu được điều kiện khô hạn. Cây có thân bò hoặc leo, với các cành dài chứa nước giúp cây sống sót trong điều kiện khô nóng.
• Khả năng thích nghi: Thanh long có thể trồng ở những vùng đất khô hạn và cần ít nước tưới. Đặc biệt thích hợp với những vùng đất pha cát và vùng ven biển có khí hậu khô nóng.
• Lưu ý khi trồng: Thanh long cần được trồng trên giàn hoặc cọc để cành cây không bị đổ ngã. Hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp với bạt phủ chống cỏ cho vườn thanh long giúp tiết kiệm nước và giảm thiểu sự phát triển của cỏ dại. Cần chú ý đến chế độ phân bón và phòng trừ sâu bệnh cho cây trong quá trình chăm sóc.

Cây thanh long

Cây Mít (Artocarpus heterophyllus)

• Đặc điểm: Mít là cây thân gỗ lớn, có bộ rễ khỏe mạnh và thích nghi tốt với nhiều loại đất khác nhau, từ đất sét đến đất pha cát. Cây mít có tán lá rộng và rễ ăn sâu giúp cây chịu hạn tốt.
• Khả năng thích nghi: Mít chịu hạn rất tốt và có thể sinh trưởng mạnh mẽ ở các vùng có khí hậu khô hạn, nóng bức. Cây mít thường được trồng ở miền Trung và Nam Việt Nam.
• Lưu ý khi trồng: Mít không yêu cầu nhiều nước, nhưng cần được trồng ở nơi có ánh sáng tốt để quang hợp và phát triển. Phân bón hữu cơ kết hợp với phân hóa học nên được sử dụng để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây trong giai đoạn phát triển.

Cây mít chịu hạn tốt

Cây Nho (Vitis vinifera)

• Đặc điểm: Nho là loại cây thân leo, có khả năng chịu hạn tốt nhờ vào hệ thống rễ phát triển sâu và khả năng tích trữ nước trong các bộ phận của cây. Nho thường có lá lớn và quả mọng, cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng.
• Khả năng thích nghi: Nho thích hợp với khí hậu khô nóng và cần ít nước hơn nhiều loại cây ăn quả khác. Cây nho phát triển mạnh mẽ tại các vùng như Ninh Thuận và Bình Thuận.
• Lưu ý khi trồng: Nho cần được trồng trên giàn cao và thoáng mát. Cần chú ý đến việc tưới nước tiết kiệm và thường xuyên kiểm tra để tránh các bệnh về nấm, đặc biệt là trong điều kiện ẩm ướt. Bón phân hữu cơ và phân lân giúp cây nho cho trái to và ngọt.

Cây nho

Cây Lựu (Punica granatum)

• Đặc điểm: Lựu là cây thân gỗ nhỏ, có khả năng chịu hạn cao, với bộ rễ sâu và lá nhỏ giúp giảm thoát hơi nước. Quả lựu có vỏ cứng bên ngoài và các hạt bên trong chứa nước, giúp cây tồn tại trong điều kiện khô hạn.
• Khả năng thích nghi: Cây lựu có thể trồng ở các vùng đất khô cằn, thiếu nước, thích hợp với khí hậu nóng, khô. Ở Việt Nam, lựu phát triển tốt tại các khu vực miền Trung và Nam Bộ.
• Lưu ý khi trồng: Cây lựu cần đất thoát nước tốt và nên được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng. Lựu yêu cầu ít nước tưới, nhưng cần chú ý phòng trừ sâu bệnh, đặc biệt là nấm và sâu đục thân.

Cây lựu

Cây Táo tàu (Ziziphus jujuba)

• Đặc điểm: Táo tàu là cây thân gỗ nhỏ, có lá nhỏ và gai, giúp cây thích nghi tốt với điều kiện khô hạn. Quả táo tàu chứa nhiều dinh dưỡng và có giá trị cao trên thị trường.
• Khả năng thích nghi: Táo tàu thích hợp với khí hậu khô nóng, có thể trồng ở các vùng đất cát và đất sét khô cằn. Ở Việt Nam, táo tàu được trồng nhiều tại các vùng đồi núi và vùng khô hạn.
• Lưu ý khi trồng: Táo tàu không yêu cầu nhiều nước tưới, nhưng cần được chăm sóc kỹ lưỡng trong giai đoạn đầu phát triển để rễ cây ăn sâu và bám chắc vào đất. Cắt tỉa cành và bón phân hợp lý sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho trái năng suất cao.

Cây táo tàu

Cây Lê Nashi (Pyrus pyrifolia)

• Đặc điểm: Lê Nashi là loại cây thân gỗ, có tán lá rộng và quả hình tròn, vỏ mỏng, thịt quả giòn ngọt. Cây có khả năng chịu hạn khá tốt nhờ hệ thống rễ khỏe và khả năng thích nghi với điều kiện đất khô.
• Khả năng thích nghi: Lê Nashi thích hợp với các vùng khí hậu khô ráo, không yêu cầu lượng nước lớn để phát triển. Cây lê Nashi có thể trồng tại các vùng núi cao và vùng đất khô cằn.
• Lưu ý khi trồng: Cần chọn giống lê Nashi có khả năng chịu hạn và chống bệnh tốt. Đất cần được cải tạo trước khi trồng để đảm bảo cây phát triển tốt. Việc bón phân và tưới nước cần được điều chỉnh hợp lý để cây cho trái chất lượng.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả chịu hạn

Chuẩn bị đất và giống

Đất cần được làm tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Việc chọn giống cây phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu là yếu tố quyết định năng suất cây trồng. Bạn có thể tham khảo các loại cây trên để dễ dàng lựa chọn.

Phương pháp tưới tiêu tiết kiệm nước

Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun sương để tiết kiệm nước, đồng thời đảm bảo cây luôn đủ ẩm mà không lãng phí nước. Ngoài ra bạn có thể sử dụng lưới che nắng kết hợp với che phủ gốc bằng bạt phủ cỏ, vải phủ cỏ hoặc màng phủ chống cỏ dại để giúp giữ ẩm đất tốt hơn và hạn chế tưới nước.

Bón phân và phòng trừ sâu bệnh

Bón phân hữu cơ và phân khoáng một cách hợp lý, kết hợp với các biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh giúp cây phát triển bền vững và cho năng suất cao. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm của LƯỚI BÁCH NÔNG như lưới chắn côn trùng, mô hình nhà kính.